Vielen Dank für Ihre Klima-Idee. Die städtische Begleitgruppe weist auf die Interpellation I 8/2022 hin, die im Oktober 2022 zu diesem Thema beantwortet wurde. Das Fazit zeigt, dass die Stadt Thun in den eigenen schulischen Verpflegungsbetrieben bereits auf vegetarische Ernährung achtet. Die Stadt betreibt sonst kaum Gemeinschaftsgastronomie, begrüsst jedoch eine solche Entwicklung in privatwirtschaftlichen Betrieben und Bottom-Up Projekten. Möglichkeiten für städtische Förderansätze und weitere Informationen finden Sie hier.